Plus besoin de dépenser votre argent dans des gaufreries à chaque fois que vous sortez. Tout en sachant que, le prix des gaufres vendues est en général plus haut que celui des ingrédients qui servent à les préparer. Préparez vos gaufres à la maison, facilement et avec la quantité que vous souhaitez, grâce aux gaufriers!
Qu’est-ce qu’un gaufrier ?
Le gaufrier est un appareil électroménager utilisé pour préparer des gaufres ; ces pâtisseries croustillantes dont on raffole tant, faites à base de pâte à gaufre.
Il est composé de deux plaques en métal qui, une fois chauffées, font cuire la pâte à gaufre en la pressant entre elles.
Préparez les gaufres que vous souhaitez ! Les gaufriers peuvent préparer n’importe quel type de gaufres, selon le modèle et la forme de l’appareil choisi au préalable.
Quels sont les types de gaufres qu’on peut préparer avec un gaufrier ?
Comme décrit plus haut, tout dépend du gaufrier et de ses capacités. Par exemple, un gaufrier grand de taille fera des gaufres plus grandes. Sans oublier l’épaisseur et la forme qui comptent beaucoup !
On peut citer les variétés de gaufres les plus répandues, comme les gaufres :
- Belges : Épaisses et moelleuses, avec des rainures profondes et des bords croustillants, ces gaufres sont souvent servies avec de la crème chantilly, de la confiture ou du sucre glace.
- Liège : Plus petites et plus épaisses que les gaufres belges, les gaufres de Liège sont meilleures lorsqu’elles sont garnies de pépites de sucre.
- Bruxelles : Similaires aux gaufres belges, celles de Bruxelles sont légèrement moins épaisses, mais tout aussi croustillantes !
- Chou-fleur: Pour les plus healthy d’entre vous, les gaufres de chou-fleur sont une option plus saine et à ne pas manquer. À base de chou-fleur râpé et de farine de blé, elles sont souvent accompagnées de fromage fondu.
- Salées : Tout comme les crêpes, les gaufres aussi peuvent être salées. Elles sont servies comme collation ou comme plat principal avec une salade ou une soupe.
Quels sont les types de gaufriers adéquats pour ces différentes variétés de gaufres ?
Les types de gaufriers sont étroitement liés aux types de gaufres qu’on souhaite préparer. D’ailleurs, c’est la forme du modèle qui définit le type d’un appareil, en voici quelques exemples :
- Gaufrier à plaque plane : Ce type de gaufrier est le plus courant et est utilisé pour faire des gaufres de forme rectangulaire ou carrée.
- Gaufrier à plaque en forme de cœur : Pour ceux qui fêtent la saint-valentin, ou pour les amoureux du quotidien, ces gaufriers sont faits pour vous ! Réalisez des gaufres en forme de cœur, et offrez-les à ceux que vous chérissez.
- Gaufrier à plaque en forme de brique : Ces gaufriers sont conçus pour faire des gaufres de forme allongée (semblables à des briques). Ils sont souvent utilisés pour les gaufres belges, car plus épaisses et moelleuses que les gaufres traditionnelles.
- Gaufrier à plaque à motifs : Il existe également des gaufriers qui permettent de réaliser des gaufres à motifs (des étoiles, des carrés ou des cercles). Utilisés généralement pour la décoration de gâteaux et de confections artisanales, ces gaufriers sont assez coûteux.
Comment choisir un bon gaufrier ?
Il faut d’abord penser aux types de gaufres que vous voulez préparer, ce qui définira les caractéristiques de votre gaufrier. Puis, vous pourrez passer aux capacités et fonctions secondaires. Voici donc les éléments essentiels à prendre en compte lorsque vous choisissez un gaufrier :
- Taille et capacité : Prenez soin à ce que votre prochain gaufrier n’encombre pas trop votre cuisine. Pensez surtout à la quantité de gaufres que vous souhaitez cuire à chaque fois. Plus votre entourage est vaste, plus votre gaufrier doit être grand et puissant, afin de remplir agréablement les estomacs de vos proches !
- Type de plaque : Les plaques de gaufrier sont : en fonte, en aluminium ou en céramique.
– Les plaques en fonte ont tendance à retenir la chaleur plus longtemps, ce qui est utile si vous faites des gaufres en grande quantité.
– Les plaques en aluminium sont moins chères, mais ne répartissent pas toujours la chaleur de manière uniforme.
– Les paques en céramique sont plus faciles à nettoyer, mais sont plus fragiles. - Puissance : Si vous souhaitez que votre gaufrier chauffe rapidement et cuise assez vite vos gaufres, optez pour un modèle de haute puissance.
- Réglage de la température : Un gaufrier avec un réglage de température vous permet de contrôler la chaleur de la plaque de cuisson et de la régler selon vos préférences et recettes.
- Facilité d’utilisation et de nettoyage : Optez pour un gaufrier qui est facile à utiliser et à nettoyer.
- Garantie et durée de vie : Un gaufrier de qualité devrait avoir une garantie d’au moins un an et durer plusieurs années.
Comment préparer une gaufre ?
C’est très simple, la pâte à gaufre est étalée sur une des plaques du gaufrier, puis l’autre plaque est fermée sur la première, formant ainsi une poche de pâte qui est cuite à la vapeur. On peut ajouter différents ingrédients à la pâte, comme de la poudre d’amande, des fruits, du chocolat, etc. pour personnaliser ses gaufres.
Quels sont les meilleurs gaufriers du moment ?
L’un des choix les plus sollicités sur Amazone, le: Domo DO-9047W Gaufrier Semi-Professionnel 1400 W.
Informations liées au produit :
| Couleur | Argent |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Marque | Domo |
| Dimensions du produit | 10P x 28l x 20H centimètres |
| Puissance | 1400 Watts |
| Poids de l’article | 2 Kilogrammes |
| Composants inclus | 1 piece |
| Style | Réglable |
| Voltage | 230 |
Prix : 48,99€
Composition du produit :
- Rangement de cordon
- Plaques de cuisson profondes 4×7
- Niveaux de brunissage réglable
- Témoin de température
- Protection contre la surchauffe
- Revêtement antiadhésif
Avantages :
- Thermostat réglable à votre choix.
- Revêtement anti-adhésif de haute qualité pour éviter la pâte qui colle.
- Design gracieux et compact.
Inconvénients :
- Très léger, donc quelque peu fragile.
En deuxième, je vous présente le : Bestron Gaufrier ASW401, avec son design authentique.
Informations à propos de l’article :
| Couleur | Menthe |
| Matériau | Plastique, Cuivre |
| Marque | Bestron |
| Dimensions du produit | 9P x 24l x 23H centimètres |
| Puissance | 700 Watts |
| Poids de l’article | 1.29 Kilogrammes |
| Composants inclus | Gaufrier |
| Style | Pour 2 gaufres |
| Voltage | 240 |
Prix : 21,90€
Composition du produit :
- Revêtement antiadhésif.
- Poignées isolées thermiquement.
- Clip de fermeture sur le couvercle.
- Pieds antidérapants.
- Lampe témoin.
Avantages :
- Idéal pour cuire ensemble de délicieuses gaufres de Bruxelles.
- Nettoyage facile.
- Utilisation sécurisée grâce au corps thermo-isolé, produit très fiable.
Inconvénients :
- Attention à ne pas mettre trop de pâte, sinon ça déborde sur les côtés.
- Pas très pratique en cas de préparation d’une grande quantité de gaufres.
La même marque Bestron sort un choix de cœur à proprement dit ! Le : Bestron Gaufrier ASW217
| Couleur | Rose |
| Matériau | Plastique, Cuivre |
| Marque | Bestron |
| Dimensions du produit | 5P x 25l x 9H centimètres |
| Puissance | 700 Watts |
| Poids de l’article | 1.25 Kilogrammes |
| Composants inclus | Gaufrier |
| Style | Unique |
| Voltage | 240 |
Prix : 31,01€
Composition du produit :
- Revêtement antiadhésif.
- Corps thermo-isolé avec clip de fermeture sur le couvercle.
- Enrouleur de câble (longueur de câble : 73 cm).
- Témoins de chauffage et de fin de cuisson.
Avantages :
- Idéale pour cuire de délicieuses gaufres en forme de cœur.
- Retrait facilement de la pâte à gaufre après utilisation, grâce au revêtement antiadhésif.
- Design mignon.
Inconvénients :
- Pour le prix, on peut s’attendre à un appareil plus grand de taille.
Pour d’imposantes gaufres professionnelles, ne cherchez pas plus loin, vous avez devant vous le : Tefal WM756D12.
| Marque | Tefal |
| Numéro de modèle | WM756D |
| Couleur | Wm756d12 |
| Dimensions du produit (L x l x h) | 20 x 20 x 20 cm; 3.75 kilogrammes |
| Capacité | 1 Litres |
| Puissance | 1200 Watts |
| Voltage | 220 |
| Matériau | Métal |
| Fonction arrêt automatique | Non |
| Niveau sonore | 44 dB |
| Poids de l’article | 3.75 kg |
Composition du produit :
- Plaques amovibles avec revêtement anti adhésif compatibles. Lave-vaisselle.
- Plateau récupérateur
- Poignée thermo isolante
- La poignée de retournement semi-professionnelle.
Avantages :
- Dimensions intéressantes (10x16cm) et une épaisseur généreuse (3cm)
- Plateau récupérateur pour un confort à l’utilisation.
- Facile à utiliser avec sa poignée tournante
- Possibilité de laver les plaques au lave-vaisselle donc plus que facile de nettoyage
Inconvénients :
- Le prix n’est pas abordable pour tout le monde.
Faites votre choix et adaptez ce dernier au type de gaufres que vous souhaitez déguster ou servir. C’est la Saint Valentin ? Optez pour le Bestron Gaufrier ASW217 pour préparer amoureusement des gaufres en forme de cœur. Vous préférez les gaufres longues et épaisses pour plus de consistance ? Le Tefal WM756D12 est là pour vous !
Faites le pas et accueillez dans vos cuisines ces appareils qui sauront faire de vos journées un vrai délice. Le seul inconvénient que vous risquiez de rencontrer, est le fait que les gourmands de gaufres rôderont plus souvent près de chez-vous, faites gaffe !
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